６年生の書き初めの字は，｢新年の夢｣。底冷えのする体育館でしたが，気持ちを引き締め，一字一字，気持ちを込めて丁寧に書き上げました。

　出雲崎の地で活躍されている，良寛牛乳・代表理事組合長の諸橋且委さん，磯野紙風船製造所・代表取締役の磯野成子さん，越後工業の代表取締役社長の木川勇三さんを２日間に分けて講師にお迎えし，仕事に対する思いや製品，商品へのこだわりについて話をお聞きしました。

　お弁当作りに大切な５つのルール（弁当の大きさ，色どり，栄養バランス，さまざまな調理の仕方，弁当箱の詰め方）の確認を栄養士の和田先生と一緒に勉強しました。学んだことを基に，実際にお弁当作りをしていきます。